実用ポケット食品衛生微生物辞典/藤井建夫

1,650

編:藤井建夫
出版社:幸書房
発売日:2018年09月
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著者名:藤井建夫
出版社名:幸書房

食品衛生微生物に関する微生物の基礎から最新の検査技術の用語まで５００語を採録。

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