美味しく改善ハーブ&スパイス薬膳 カラダを整える食材の便利帳 身近な和洋の薬草・香草、香辛料を上手に使いこなすための超便利帳/田村美穗香
監修:田村美穗香
出版社:メイツユニバーサルコンテンツ
発売日:2022年01月
シリーズ名等:コツがわかる本
キーワード:美味しく改善ハーブ&スパイス薬膳カラダを整える食材の便利帳身近な和洋の薬草・香草、香辛料を上手に使いこなすための超便利帳田村美穗香 おいしくかいぜんはーぶあんどすぱいすやくぜんおいし オイシクカイゼンハーブアンドスパイスヤクゼンオイシ たむら みほこ タムラ ミホコ
著者名:
田村美穗香 出版社名:
メイツユニバーサルコンテンツシリーズ名等:
コツがわかる本
身近な和洋の薬草・香草、香辛料を上手に使いこなすための組合せ事典。キッチンに常備されている香辛料(スパイス)とスーパーで手に入る薬味や薬草(ハーブ)を使い方別に紹介。おすすめの組み合わせも!旬の食材にプラスして香りや風味を引き立たせる…だけではないんです!体質や体調にあわせて日々の食事で取り入れたいハーブ&スパイス50種。
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