はじめての「カレー屋さん」オープンBOOK 図解でわかる人気のヒミツ/バウンド

著者名:バウンド 
出版社名:技術評論社
シリーズ名等:お店やろうよ！ ２０

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資金調達のノウハウ、創業計画書の書き方、物件選び、接客のキホンなど、細部への「気配り」がお店を成功させる。オリジナルレシピや季節限定メニューの開発、盛りつけのアイデアを日々更新！ランチとディナー集客のコツ。個性豊かなオーナーたちの「移動販売」「間借り営業」「DIY内装の手作り感」「フランチャイズ展開」…。テーマに合わせたお店のスタイル。長く続けていくためのお店づくりとマネープランの秘訣がわかる。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。