応用栄養学実習書 PDCAサイクルによる栄養ケア/柳沢幸江/松井幾子/岸昌代

編著:柳沢幸江 編著:松井幾子 ほか共著:岸昌代
出版社:建帛社
発売日:2024年12月
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著者名:柳沢幸江  松井幾子  岸昌代 
出版社名:建帛社

栄養士・管理栄養士養成課程実習書。日本人の食事摂取基準(2025年版)に対応した改訂第3版。各ライフステージ別の栄養ケア計画と食事計画例を具体的に示す。

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