ステップアップ臨床栄養学実習 栄養診断に基づく栄養・食事計画/桑原節子/永井徹/石長孝二郎

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編著:桑原節子　編著:永井徹　ほか共著:石長孝二郎
出版社:建帛社
発売日:2021年12月
キーワード:ステップアップ臨床栄養学実習栄養診断に基づく栄養・食事計画桑原節子永井徹石長孝二郎 すてつぷあつぷりんしようえいようがくじつしゆうえい ステツプアツプリンシヨウエイヨウガクジツシユウエイ くわはら せつこ ながい とお クワハラ セツコ ナガイ トオ



著者名:桑原節子  永井徹  石長孝二郎 
出版社名:建帛社
管理栄養士養成課程の教科書。多様な症例に対し，栄養診断を行い，栄養・食事計画（献立作成）の立案から実践までの一連の過程を学ぶ。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

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