カレント給食経営管理論/松井元子/冨田圭子/石川豊美

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編著:松井元子　編著:冨田圭子　ほか共著:石川豊美
出版社:建帛社
発売日:2021年04月
キーワード:カレント給食経営管理論松井元子冨田圭子石川豊美かれんときゆうしよくけいえいかんりろんカレントキユウシヨクケイエイカンリロンまついもとことみたけいこマツイモトコトミタケイコ

「診療報酬」「介護報酬」「学校給食」の改定に対応。
ほか記述・表・統計データ・巻末の資料法規を最新のものに改めた改訂版。

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