臨床栄養学概論/渡邉早苗/本間和宏/佐藤智英

著者名:渡邉早苗  本間和宏  佐藤智英 
出版社名:建帛社
シリーズ名等:Nブックス

---

疾患の概要は表形式，専門用語は側注を活用して簡潔に解説するなど，初学者にも理解できるよう配慮した。
日本人の食事摂取基準（2020年版），日本食品標準成分表2020年版（八訂），管理栄養士コアカリキュラム・国家試験ガイドラインを踏まえ更新。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。