最高においしいワインの飲み方/パオラ・ゴー/ジョヴァンニ・ルッファ/十倉実佳子
2,200
編著:パオラ・ゴー 編著:ジョヴァンニ・ルッファ 訳:十倉実佳子
出版社:エクスナレッジ
発売日:2019年09月
キーワード:最高においしいワインの飲み方パオラ・ゴージョヴァンニ・ルッファ十倉実佳子 さいこうにおいしいわいんののみかた サイコウニオイシイワインノノミカタ ご− ぱおら ＧＨＯ ＰＡＯＬ ゴ− パオラ ＧＨＯ ＰＡＯＬ
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著者名:パオラ・ゴー ジョヴァンニ・ルッファ 十倉実佳子
出版社名:エクスナレッジ
ワインのテイスティングの技法を学べる一冊。スローフードの思想を背景にした非常に多角的かつ、最新の考え方に基づく正確なテイスティングのために必要な知識とテクニックを紹介。さらには飲む人の心理状態などについても詳しく解説しています。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
