シノノメ製パン所のパンづくり/毛宣惠/レシピ

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著:毛宣惠
出版社:グラフィック社
発売日:2025年09月
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東京・蔵前の大人気ベーカリー「シノノメ製パン所」初のレシピ本。SNSでも話題の「菓子屋シノノメ」「from afar」を手掛けた著者が“日常的に食べたくなる”素朴でやさしい30種のパンの作り方を紹介します。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。