コーヒープラネット 知られざる各国のレシピと憩いの文化史/ラニ・キングストン/和田侑子

著者名:ラニ・キングストン  和田侑子 
出版社名:グラフィック社

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なぜ地球に住むボクたちはこんなにコーヒーに恋い焦がれるのだろう？世界のコーヒーを旅する。エチオピアのスパイス・バター・コーヒーから、スペインのブランデー・コーヒー、さらには韓国のダルゴナ・コーヒーまで。サードウェーブやスペシャルティだけでは語りつくせない全世界のローカル・コーヒーの淹れ方と知識を網羅した新視点のコーヒーブック！

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