鍋ひとつでできるお手軽フレンチ/ダニエル・マルタン/レシピ
著:ダニエル・マルタン
出版社:サンマーク出版
発売日:2012年12月
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著者名:
ダニエル・マルタン 出版社名:
サンマーク出版
肉や魚はもちろん、野菜をふんだんに使った料理やデザートまで、鍋だからこそシンプルに、素材の味も逃がさない。一度つくったらやみつきになる、フランスの家庭料理45レシピ。
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