素材から生まれるパンの技術と感性 8種類の生地と62種類のバリエーション 神戸・三宮Ca marche西川功晃/西川功晃/レシピ

著:西川功晃
出版社:旭屋出版
発売日:2025年02月
キーワード:素材から生まれるパンの技術と感性8種類の生地と62種類のバリエーション神戸・三宮Camarche西川功晃西川功晃 そざいからうまれるぱんのぎじゆつと ソザイカラウマレルパンノギジユツト にしかわ たかあき ニシカワ タカアキ



著者名:西川功晃 
出版社名:旭屋出版