パイ包み焼きの新機軸伝統の味から革新の新作までフレンチシェフ13人の技術と工夫が光る/オフィスSNOW/レシピ

4,400

編著:オフィスSNOW
出版社:旭屋出版
発売日:2024年08月
キーワード:パイ包み焼きの新機軸伝統の味から革新の新作までフレンチシェフ１３人の技術と工夫が光るオフィスSNOW ぱいつつみやきのしんきじくでんとうのあじパイツツミヤキノシンキジクデントウノアジおふいす／すの− オフイス／スノ−

〜伝統の味から革新の新作まで〜

フレンチシェフ13人の技術と工夫が光る
パイ包み焼きの新機軸

現代のシェフを魅了する古典料理
パイ包み焼きの最先端

モノリス石井剛シェフに学ぶ
パイ包み焼きの美味の極意

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。