人気店が教えるアジアの麺料理/旭屋出版編集部/レシピ

著者名:旭屋出版編集部 
出版社名:旭屋出版

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■アジアの麺料理が大集合！

中国の刀削麺、ビャンビャン麺、板麺のほか、
米麺、春雨、葛麺など多彩な麺を使用！

ベトナム、マレーシア、シンガポール、タイ、ミャンマー、
インド、スリランカ、香港、韓国の麺料理を紹介。

その他にスープ麺料理、和え麺料理、
炒め麺料理の作り方を解説！

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。