持続可能なガストロノミー サステナブルなフランス料理の実践/オフィスSNOW/レシピ
編著:オフィスSNOW
出版社:旭屋出版
発売日:2022年06月
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著者名:
オフィスSNOW 出版社名:
旭屋出版
肉の消費を考えよう。食品ロスを減らそう。「サステナブルな料理の実践例」を解説。
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