シュトレン ドイツ生まれの発酵菓子、その背景と技術/シュトレン編集委員会/レシピ

編:シュトレン編集委員会
出版社:旭屋出版
発売日:2018年10月
キーワード:シュトレンドイツ生まれの発酵菓子、その背景と技術シュトレン編集委員会 しゆとれんどいつうまれのはつこうかしそのはいけい シユトレンドイツウマレノハツコウカシソノハイケイ あさひや／しゆつぱん アサヒヤ／シユツパン