新技法のアミューズ 料理、盛付け、器、提供法-その独創のかたち/柳舘功/レシピ

著:柳舘功
出版社:旭屋出版
発売日:2014年12月
キーワード:新技法のアミューズ料理、盛付け、器、提供法−その独創のかたち柳舘功 しんぎほうのあみゆーずりようりもりつけうつわていき シンギホウノアミユーズリヨウリモリツケウツワテイキ やなぎだて いさお ヤナギダテ イサオ