おいしくできる介護料理教本 介護食がぐんと魅力アップする/寺島治

著:寺島治
出版社:旭屋出版
発売日:2004年12月
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著者名:寺島治 
出版社名:旭屋出版

高齢者の人が安心して楽しめる家庭的料理が満載。新調理法クックチル調理法併記で大量調理にも対応。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。