おかあさんの思い出ごはん 人気料理人たちがつくった忘れられないあの味、この味/フジテレビ商品研究所/レシピ

編:フジテレビ商品研究所
出版社:亜紀書房
発売日:2010年11月
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著者名:フジテレビ商品研究所 
出版社名:亜紀書房

一流料理人30名が、幼き日に食べた「懐かしごはん」を再現。母親の愛情が詰まった味と思い出を語った料理フォトエッセイ。
舌持つプロ30人が語る「私だけの母親料理」+秘蔵レシピ。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。