マリー・アントワネットの宴の料理帳 王妃が愛したプティ・トリアノンの食卓/ミシェル・ヴィルミュール/ダコスタ吉村花子/レシピ
2,420
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著:ミシェル・ヴィルミュール 訳:ダコスタ吉村花子
出版社:原書房
発売日:2024年11月
キーワード:マリー・アントワネットの宴の料理帳王妃が愛したプティ・トリアノンの食卓ミシェル・ヴィルミュールダコスタ吉村花子 料理 クッキング まりーあんとわねつとのうたげのりようりちようおうひ マリーアントワネツトノウタゲノリヨウリチヨウオウヒ ヴいるみゆ−る みしえる ＶＩ ヴイルミユ−ル ミシエル ＶＩ
著:ミシェル・ヴィルミュール 訳:ダコスタ吉村花子
出版社:原書房
発売日:2024年11月
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著者名:ミシェル・ヴィルミュール ダコスタ吉村花子
出版社名:原書房
マリー・アントワネットはヴェルサイユ宮殿の中の離宮プティ・トリアノンでお気に入りの人々と過ごすとき、どんな料理を出していたのか。食文化ジャーナリストが王妃が好んだ食材や味を史実から調べ、現代によみがえらせる。
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