耕さない農業入門講座 草と生きものを活かす新しい不耕起栽培へ/農文協

著者名:農文協 
出版社名:農山漁村文化協会
シリーズ名等:農のとびら

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いま、「耕さない農業」と呼ばれる、新しい不耕起栽培が、国内外で注目されている。生きた草（カバークロップ）で地表を覆えば、人間が耕さなくても、草やミミズ、微生物の力で、異常気象にも強く、作物が元気に育つ土ができあがる。この本では、「耕さない農業」の最前線にいる実践者や研究者が、その技術や理論をわかりやすい言葉で掘り下げ、これからの可能性を熱く語る。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。