自家醸造を楽しむ本 ジンジャーエール・マッコリ・シードルからビール・コンブチャ・テパチェまで発酵ドリンク30種/アドバンストブルーイング
1,430
著:アドバンストブルーイング
出版社:農山漁村文化協会
発売日:2023年10月
シリーズ名等:うかたまBOOKS
キーワード:自家醸造を楽しむ本ジンジャーエール・マッコリ・シードルからビール・コンブチャ・テパチェまで発酵ドリンク３０種アドバンストブルーイング じかじようぞうおたのしむほんじんじやーえーる ジカジヨウゾウオタノシムホンジンジヤーエール あどばんすと／ぶる−いんぐ アドバンスト／ブル−イング
出版社:農山漁村文化協会
発売日:2023年10月
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著者名:アドバンストブルーイング
出版社名:農山漁村文化協会
シリーズ名等:うかたまBOOKS
台所でこんなにつくれる！世界の伝統飲料。酵母や麹、乳酸菌に酢酸菌。発酵の力で生まれるシュワシュワ感や甘み、さわやかな酸味。おいしくて体を整えてくれる、生きたドリンクを手づくりしよう。低アルコールで飲みやすく、小さな台所でつくれるレシピ。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
