新野菜つくりの実際 誰でもできる露地・トンネル・無加温ハウス栽培 根茎菜2/川城英夫
編:川城英夫
出版社:農山漁村文化協会
発売日:2024年06月
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著者名:
川城英夫 出版社名:
農山漁村文化協会
20年余り増刷を重ねてきた野菜つくりの必携入門書、待望の新版。根茎菜2はネギ類・レンコン7種類21作型を収録。野菜の生理・生態と栽培の基本技術を初心者にもわかりやすく丁寧に解説。ベテランにも十分活用できる濃い内容。品目・作型ごとに、栽培暦、品種、栽培のポイント、施肥、病害虫防除の方法、経営指標など豊富な図表で一目瞭然。栽植様式などの基本がわかる「この本の使い方」、各品目・作型の「品種の選び方」、新しい作型・栽培技術を追加。
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