農家が教える加工・保存・貯蔵の知恵 野菜・山菜・果物を長く楽しむ/農山漁業文化協会
編:農山漁業文化協会
出版社:農山漁村文化協会
発売日:2009年06月
キーワード:農家が教える加工・保存・貯蔵の知恵野菜・山菜・果物を長く楽しむ農山漁業文化協会 のうかがおしえるかこうほぞんちよぞうの ノウカガオシエルカコウホゾンチヨゾウノ のうさん/ぎよそん/ぶんか/き ノウサン/ギヨソン/ブンカ/キ
著者名:
農山漁業文化協会 出版社名:
農山漁村文化協会
太陽、寒さ、雪、土やわらなどの自然力、さらには冷凍・冷蔵庫活用。加工・保存・貯蔵の農家の知恵。
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