図説野菜の生育本物の姿を知る新装版/藤井平司

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著:藤井平司
出版社:農山漁村文化協会
発売日:2005年08月
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この本では“野菜の形態と作柄操作”を、野菜の生育原理や栽培の原論やらを具体的に解説した。

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