みうたさんの野菜たっぷりおやつ 低糖・低脂肪でおいしくつくるレシピ&ヒント/江島雅歌/レシピ

著者名:江島雅歌 
出版社名:農山漁村文化協会

---

バター、卵、砂糖、クリームは可能なかぎり減らして根菜、いも、豆、実野菜、葉野菜をたっぷり使った。野菜のうまみと甘みが体にしみこむヘルシーおやつ。低糖・低脂肪のおやつづくりは、ふつうのお菓子づくりとは少し勝手がちがうかも。おさえておきたいポイントを詳しく解説。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。