完全版カクテル・ハンドブック スタンダードからオリジナルまで味とレシピを深く楽しむ!/桑名伸佐

著者名:桑名伸佐 
出版社名:日本文芸社

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日本の一流ホテルが提供する、人気の８つのスタンダード・カクテルをはじめ、その他の定番、オリジナルカクテルのレシピを紹介。さらに、カクテル作りに不可欠な道具、材料、スピリッツなどの基礎知識も網羅している。

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