データで広がる日本ワインの世界ワインエコノミクス入門/原田喜美枝

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著:原田喜美枝
出版社:日本評論社
発売日:2024年08月
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あまり馴染みのない学問分野「ワイン経済学」をベースに、日本のワイン産業を分析。ワインの生産・流通・貿易・消費に関する経済学的な分析を通じ、包括的かつ学際的に、ワインにまつわる経済や経営について知ることができる。

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