トコトンやさしい冷凍空調技術の本/日本冷凍空調学会

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編著:日本冷凍空調学会
出版社:日刊工業新聞社
発売日:2020年04月
シリーズ名等:B&Tブックス 今日からモノ知りシリーズ
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著者名:日本冷凍空調学会 
出版社名:日刊工業新聞社
シリーズ名等:B&Tブックス 今日からモノ知りシリーズ

エアコンから冷たい風がでる仕組み。空調の目的は、空気の質を良好に保つこと。食品を凍結させる不凍たんぱく質って何?―知りたいことがよくわかる。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。