病態栄養専門管理栄養士のための病態栄養ガイドブック 認定/日本病態栄養学会

著者名:日本病態栄養学会 
出版社名:南江堂

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日本病態栄養学会による「病態栄養専門管理栄養士」認定のための教育セミナー指定テキスト．今改訂では主に2019年以降の新しい病態概念や治療の考え方を提示し，診断基準やガイドラインの記述更新を行った．超高齢社会に突入したわが国の医療環境を栄養管理の面から支える医療スタッフにとって，資格取得・更新および継続的な知識の維持・向上に必携の一冊．

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