食品工場の点検と監査/河岸宏和

1,980

著:河岸宏和
出版社:同文舘出版
発売日:2023年09月
シリーズ名等:DO BOOKS ビジュアル図解
キーワード:食品工場の点検と監査河岸宏和しよくひんこうじようのてんけんとかんさどうーシヨクヒンコウジヨウノテンケントカンサドウーかわぎしひろかずカワギシヒロカズ

「安全で安心な食品をお客様に届け続けるために」。一度の食品事件・事故が会社存続の危機を招く！いま求められる食品工場の点検と監査１００のポイント。

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