とろみ調整剤ハンドブック/大越ひろ/品川喜代美/高橋智子

著:大越ひろ 著:品川喜代美 著:高橋智子
出版社:東京堂出版
発売日:2012年04月
キーワード:とろみ調整剤ハンドブック大越ひろ品川喜代美高橋智子 とろみちようせいざいはんどぶつく トロミチヨウセイザイハンドブツク おおごし ひろ しながわ きよ オオゴシ ヒロ シナガワ キヨ



著者名:大越ひろ  品川喜代美  高橋智子 
出版社名:東京堂出版

とろみ調整剤の基礎から応用まで。本格的な高齢社会のいま、介護・看護従事者に必携の1冊。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。