とろみ調整剤ハンドブック/大越ひろ/品川喜代美/高橋智子
著:大越ひろ 著:品川喜代美 著:高橋智子
出版社:東京堂出版
発売日:2012年04月
キーワード:とろみ調整剤ハンドブック大越ひろ品川喜代美高橋智子 とろみちようせいざいはんどぶつく トロミチヨウセイザイハンドブツク おおごし ひろ しながわ きよ オオゴシ ヒロ シナガワ キヨ



著者名:
大越ひろ 品川喜代美 高橋智子 出版社名:
東京堂出版
とろみ調整剤の基礎から応用まで。本格的な高齢社会のいま、介護・看護従事者に必携の1冊。
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