パウンドケーキの本/田中博子/レシピ
著:田中博子
出版社:東京書籍
発売日:2019年05月
キーワード:パウンドケーキの本田中博子 料理 クッキング ぱうんどけーきのほん パウンドケーキノホン たなか ひろこ タナカ ヒロコ
著者名:
田中博子 出版社名:
東京書籍
材料と配合、プラスαの仕上げ、パウンド型と型の下準備、パウンドケーキ作りのQ＆Aなどの基本から、パウンドケーキ作りを工程写真とともに丁寧に解説。パウンドケーキ作りの教科書。永久保存版。
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