水と豚 21世紀の地球を救う、微生物最前線/堀内勲

1,980

著:堀内勲
出版社:ダイヤモンド社
発売日:2003年03月
キーワード:水と豚２１世紀の地球を救う、微生物最前線堀内勲みずとぶたにじゆういつせいきのちきゆうおミズトブタニジユウイツセイキノチキユウオほりうちいさおホリウチイサオ

本書では、環境と微生物との関わり、あるいは食や健康への応用など、さまざまな角度から、環境と人間の共存に役立つ微生物の世界をできるだけわかりやすくご紹介していく。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。