手づくりを楽しむ和菓子のいろは 決定版/宇佐美桂子/高根幸子/レシピ
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著:宇佐美桂子 著:高根幸子
出版社:世界文化社
発売日:2025年04月
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著者名:
宇佐美桂子 高根幸子 出版社名:
世界文化社
豊富なプロセス写真とていねいな手順の解説が大好評。一番親切な和菓子の教科書。節句のお菓子、ふだん着のおやつ、四季折々の72レシピ。
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