ぬか漬けの教科書簡単にはじめる/塩山奈央

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著:塩山奈央
出版社:世界文化社
発売日:2019年06月
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著者名:塩山奈央
出版社名:世界文化社

美味しくて体によい、日本人の知恵が宿った発酵食・ぬか漬け。野菜を漬けておくだけでもう一品できるので、忙しい暮らしにこそ、おすすめです。いくつかのコツをおさえておけば、実はそれほど手がかかりません。まずは、気軽にはじめてみましょう！

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。