小さなビストロ「ペタンク」ワインが旨い絶品つまみ/山田武志/レシピ
著:山田武志
出版社:世界文化社
発売日:2018年06月
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著者名:
山田武志 出版社名:
世界文化社
シェフがひとりで切り盛りする浅草・観音裏の人気ビストロ発、〆まで旨いつまみの数々。看板料理からアレンジまで80品、ひみつのレシピ教えます。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。