TEA BOOK 完璧な一杯を淹れるためのテクニックを紹介 世界のお茶・基礎知識・文化・ブレンド・レシピ/LindaGaylard/磯淵猛
2,860
著:LindaGaylard 監修:磯淵猛
出版社:誠文堂新光社
発売日:2016年09月
キーワード:TEABOOK完璧な一杯を淹れるためのテクニックを紹介世界のお茶・基礎知識・文化・ブレンド・レシピLindaGaylard磯淵猛 ていーぶつくＴＥＡＢＯＯＫかんぺきないつぱい テイーブツクＴＥＡＢＯＯＫカンペキナイツパイ げいら−ど りんだ ＧＡＹＬＡ ゲイラ−ド リンダ ＧＡＹＬＡ
出版社:誠文堂新光社
発売日:2016年09月
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著者名:LindaGaylard 磯淵猛
出版社名:誠文堂新光社
完璧な一杯を淹れるためのテクニックを紹介。プロのように味わう方法を学べます。お茶の世界に浸って、お茶への情熱をさらに深めてみませんか？チャノキ、テロワール、産地、収穫時期、ブレンドの方法…これらはお茶の風味や品質にどのように影響しているのでしょうか？本書を読めば一目瞭然です。ティザンの特集のほか、世界各地から集めた１００以上のレシピを収録。いつもの一杯を抜け出して、まったく新しいお茶の世界に足を踏み入れてみましょう。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
