ベリーのお菓子とデザート 風味を活かした焼き菓子、生菓子から、ジャム、かき氷、デザートまで。ベリーの種類・品種解説付

3,300

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ほか著:荒井昇
出版社:誠文堂新光社
発売日:2023年12月
キーワード:ベリーのお菓子とデザート風味を活かした焼き菓子、生菓子から、ジャム、かき氷、デザートまで。ベリーの種類・品種解説付きプロのノウハウと知識を徹底解剖。レシピ制作の視点ががらりと変わる荒井昇 料理 クッキング べりーのおかしとでざーとふうみお ベリーノオカシトデザートフウミオ あらい のぼる アライ ノボル



著者名:荒井昇 
出版社名:誠文堂新光社
プロのノウハウと知識を徹底解剖。レシピ制作の視点ががらりと変わる。風味を活かした焼き菓子、生菓子から、ジャム、かき氷、デザートまで。ベリーの種類・品種解説付き。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

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