健康管理する人が必ず知っておきたい栄養学の○と× 食と健康のトピックを読むだけで実践的な知識が身につく/古畑公/木村康一/岡村博貴

著者名:古畑公  木村康一  岡村博貴 
出版社名:誠文堂新光社

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朝に摂取するといい栄養素って？コレステロールに善も悪もない？１日２食より３食の方がやせる？こんな時問を受けたら、あなたならどう答えますか？せっかく栄養学を学んでも、実践で使えなきゃ意味がない！栄養学を学ぶすべての人へ本当に使える栄養学の知識が身につく超実践的参考書です。日本食品標準成分表２０２０年版（八訂）に対応。最新データにもとづく栄養学が学べます。健康検定協会の推薦図書です。「健康検定」を受験する人の参考書として活用できます。血液検査から見える健康状態と栄養指導のポイントを収録。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。