シードルの事典 海外のブランドから国産までりんご酒の魅力、文化、生産者を紹介/小野司

著者名:小野司 
出版社名:誠文堂新光社

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りんごを発酵させて造るお酒、シードル。欧米では古くから飲まれているポピュラーなお酒ですが、日本でもじわじわと人気が高まっています。ワインよりカジュアルで、ビールよりおしゃれ。シーンを選ばず楽しめ、しかもヘルシー。そんなシードルの魅力を一冊にまとめました。シードルを楽しむための基本知識、世界と日本のシードルカタログ、シードルに合わせたい料理も紹介。日本で初めてのシードル事典です。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。