中華つまみ 美酒佳肴/今井亮/レシピ

著者名:今井亮 
出版社名:成美堂出版

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ざっと炒めて、ガツンと揚げて。スピード感ある中華料理は、実はつまみにぴったり。
「とりあえず乾杯」のハイスピードおつまみから、パパッと勢いで作る炒め物、前もって作っておける煮物、時間がおいしくしてくれる漬け込む料理、やっぱり欲しい揚げ物＆トドメの〆料理まで、いつもよりワンランク上の中華つまみを紹介。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。