10歳までに身につけたい子どもに一生役に立つ台所と料理のこと この小さな習慣が、生きる力を育てます/坂本佳奈

著者名:坂本佳奈 
出版社名:青春出版社

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『10歳までに身につけたい〜』シリーズの第５弾は、食育です。子ども向けのお料理本はレシピ中心が多いのですが、料理は「作る」だけでは完結しません。何を作るか考えて（栄養も）、買い物をして、やっと作り始められるのが料理。そして、「食べる」「片づける」。食にまつまわる一連の流れをやさしく解説します。「危ないから火や包丁を使わせない」ではなく、「危なくない方法」こそ、子ども時代に伝えたいもの。親子が成長することうけあいの1冊。

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