農薬・添加物はわが家で落とせた 絵でみてできる台所の知恵/増尾清

著者名:増尾清 
出版社名:青春出版社
シリーズ名等:青春文庫 ま−３９

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農薬や食品添加物だけでなく、輸入食品や遺伝子組み換え食品など、食を取り巻く環境は目まぐるしく変わっています。偽装表示もありますし、何を信じていいのかわからないという声もたくさん寄せられます。私たちにできることは、自分と家族を守るために、自己防衛することです。本書では４５年以上、食の安全問題と取り組んできた著者が、身近な食品別にとことん具体的にわかりやすくまとめました。台所に常に置いておきたいベストセラー、待望の文庫化です！

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