野菜検定公式テキスト 暮らしに役立つ野菜の図鑑 新装版/杉本晃章

著者名:杉本晃章 
出版社名:実業之日本社

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日常でよく使う野菜から、たまに見かけるあの野菜まで１７０品目以上を紹介！大人気のブランド野菜、家庭に届くまでの流通経路、各野菜の雑学も網羅！選び方、食べ方、保存術から栄養、健康、美容まで、野菜のすべてがわかる決定版！検定対策はこの１冊で大丈夫！模擬問題つき！

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。