パンシェルジュ検定3級公式テキスト パンづくりの知識と楽しみ方が学べる/ホームメイドクッキング/レシピ

監修:ホームメイドクッキング
出版社:実業之日本社
発売日:2021年10月
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著者名:ホームメイドクッキング 
出版社名:実業之日本社

パンのマーケット、トレンドから小麦粉についての知識、本格的なパンづくりの工程など、パンに関する情報と理解力が身につく解説&問題集。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。