鰹節を手削りする美味しい暮らし日本の味いただきます/永松真依

1,650

著:永松真依
出版社:主婦と生活社
発売日:2023年02月
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「ミシュランガイド東京２０２２」「ミシュランガイド東京２０２３」に２年連続「ビブグルマン」で掲載された「かつお食堂」店主からのラブレター。鰹節は、日本伝統の旨味の素。手削りして、自分だけの味を暮らしの中に生かしてほしい。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。