カフェ-スイーツ vol.233(2025-26December-January)/レシピ

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出版社:柴田書店
発売日:2025年12月
シリーズ名等:柴田書店MOOK
キーワード:カフェ−スイーツvol.233(2025−26December−January) かふえすいーつ233(2025ー12) カフエスイーツ233(2025ー12)



出版社名:柴田書店
シリーズ名等:柴田書店MOOK

≪特集≫焼き菓子のシュクレ・サレ

日常のおやつに、ちょっとしたプレゼントに、季節の贈答にと、多様なニーズにこたえるパティスリーの焼き菓子。
さまざまな需要があるからこそ、女性だけでなく男性にも、子どもだけでなくシニアにも喜ばれる、バラエティ豊かなラインアップが求められます。

次号では、家族で楽しめるフール・セック缶から、菓子好きもうなるマニアックな郷土菓子、フランス菓子店でも扱いはじめたアメリカンクッキー、和テイストの焼き菓子、お酒にも合う塩味のスナック的なものまで、パティスリーの最新人気アイテムを紹介。
甘いもしょっぱいも兼ね備えた焼き菓子の世界をお届けします。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。