中国料理小辞典 ピンインからも画数からも引ける/福冨奈津子/レシピ

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著:福冨奈津子
出版社:柴田書店
発売日:2011年05月
キーワード:中国料理小辞典ピンインからも画数からも引ける福冨奈津子 ちゆうごくりようりしようじてんぴんいんからもかくす チユウゴクリヨウリシヨウジテンピンインカラモカクス ふくとみ なつこ フクトミ ナツコ



著者名:福冨奈津子 
出版社名:柴田書店

料理用語を25のジャンルに整理。総画数順で約2700語を収録。見出し語は中国簡体字、繁体字も併記。広東語でのいい方掲載。ピンイン、部首別索引つき。

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