パン「こつ」の科学 パン作りの疑問に答える/吉野精一/レシピ

著:吉野精一
出版社:柴田書店
発売日:1993年07月
キーワード:パン「こつ」の科学パン作りの疑問に答える吉野精一 料理 クッキング ぱんこつのかがくぱんずくりのぎもん パンコツノカガクパンズクリノギモン よしの せいいち ヨシノ セイイチ



著者名:吉野精一 
出版社名:柴田書店